Uvas	54% Pinot Noir (Grands Crus de Mailly, Verzenay y Premiers Crus de Rilly la Montagne, Ludes, Chigny les Roses), 46% Chardonnay (Premiers Crus de Trepail, Villers Marmery)
	Región	Champagne, Francia.
	Barrica	Maduración de 12 años sobre lías y 2 años de maduración en afinamiento en botella.
	Guarda	Alto potencial de guarda.
	Temperatura de Servicio	Servir a 8º C.

En el año de 1947, 7 viticultores que poseían viñas en zonas Premiers y Grands Crusen la región de Champagne e inspirados en la idea de encontrar un vino que reflejara la armonía y perfección en su elaboración, crearon la marca Palmer & Co. con alcaces internacionales y qu encarnara el esíritu de excelencia que querían lograr con sus vinos. Actualmente cuenta con 415 hectáreas de vinedos de los cuales 200 son Premiers y Grands Crus, de los cuales el 50% se encuentra en la Montange de Reims. El 70% de su producción anual esta dedicada a la exportación en más de 35 países.

Edición especial limitada a pocas botellas.

Vista

Vino limpio, brillante con destellos dorados, un rosario bien definido y permanente.

Nariz

Una seducción en nariz de frutos cítricos y notas sobresaliente de torrefacción, chabacano confitado, acacia y brioche.

Boca

Notas sedosas, armoniosas y delicadas de rayaduras confitadas de avellanada doradas, frutos secos, piña y peras caramelizadas, y una nota sutil final con una enorme sensación de frescura.

Maridaje

Perfecto Maridaje para frutos del mar, ostras, pescados blancos con salsas cítricas, carnes blancas con salsas de hongos silvestres y una amplia variedad de postres con bases frutales.