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Red Bat CrianzaUvas Garnacha, Cabernet Sauvignon, otMerl y Syrah. Regin D. O. C. Priorat, Espaa. Barrica 5 meses en barricas de roble francs. 5 Guarda Buen potencial de guarda. Temperatura de Servicio: 18. Elaboracin. La uva es cosechada a mano pasando por la mesa de seleccin, escogiendo los mejores granos. A continuacin, se macera en fro en los pequeos depsitos pre fermentativos durante tres das. La fermentacin dura 18 das y, despus, el vino se pasa a las barricas
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 |
Uvas | Garnacha, Cabernet Sauvignon, otMerl y Syrah. |
 |
Región | D.O.C. Priorat, España. |
 |
Barrica | 5 meses en barricas de roble francés. |
|
5 |
Guarda | Buen potencial de guarda. |
 |
Temperatura de Servicio: | 18°. |
Elaboración.
La uva es cosechada a mano pasando por la mesa de selección, escogiendo los mejores granos. A continuación, se macera en frío en los pequeños depósitos pre-fermentativos durante tres días. La fermentación dura 18 días y, después, el vino se pasa a las barricas de roble francés, donde permanecerá
durante meses antes de ser embotellado.
Vista
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Color caoba oscuro, con tonos violáceos, limpio y brillante.
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Nariz
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Intenso a fruta fresca roja, con recuerdos a mora, con
ligeros toques a minerales y especies. |
Boca
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Destacan los gustos de frutas, en buen equilibrio con el cuerpo del vino. Tiene una gran concentración de taninos suaves que le transfieren un agradable paso de boca.
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Maridaje
 |
Se recomienda con chuletones, carnes de aves de caza, res y pato. |
Red Bat Crianza
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