Rosso rubino, al naso esprime un profilo olfattivo intenso e preciso, note fruttate e floreali si affiancano a sentori appena addolciti di spezie in un tuttuno di grande fragranza. In bocca è fresco, croccante, di gran beva e complessivamente di buona struttura. Equilibrato, chiude con un finale lungo e morbido. Trascinante.

Di facile lettura ma al tempo stesso elegante e disteso, il Valpolicella Classico DOC 2015 de Le Salette è vino rosso che si inserisce nella migliore tradizione della tipologia, così tracciato da note floreali, fruttate e da una gran beva. Un vino che cerca la tavola, da tutti i giorni nella migliore accezione del termine. Ma non solo, è infatti vino capace di migliorare con il passare del tempo, se ben conservato in cantina.

A tutto pasto, il Valpolicella Classico de Le Salette è vino rosso ideale per accompagnare risotti e paste ripiene.

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