Apparatet er ideelt for å steke smultringer, englevinger og forskjellige andre retter som er stekt i dypt fett. Designet for intensiv bruk. Helt laget av rustfritt stål. Stor oljetank 400x400x (h) 160 mm med maks. kapasitet på 12 liter. Sveiset oljetank med utstyrt med avløpskran nederst. Avtakbart kontrollelement med varmeapparatet, med en ekstra sikkerhetsfunksjon som slår av hele enheten når den fjernes. Temperaturkontroll: 50 ° -190 ° C. Overoppheting av beskyttelse med tilbakestillingsfunksjon for bedre sikkerhet. "Cold Zone" -systemet skiller stekerester under varmeapparatet, øker fettutbyttet og forhindrer at pommes frites blir brent. Gummi, sklisikre føtter.