Økologisk bladpersille ‘Gigante d’Italia’ er en kraftig og dekorativ sort med brede, glatte blader og intens smak. Den høstes etter behov helt ut på høsten, og i milde områder overvintrer planten og gir tidlig avling det andre året før den går i blomst.

Den trives i næringsrik, godt drenert jord og passer like godt i bed som i potter. Bladene kan fryses for vinterbruk, og jevn vanning gir fyldigere planter. En robust og smakfull persillefavoritt til både varme og kalde retter.

Kort spesifikasjon

• Type: Økologisk bladpersille

• Sådybde: 1 cm

• Plassering: Sol

• Avstand mellom planter: 5 cm

• Avstand mellom rader: 40 cm

• Forkultivering: Mars–april

• Tips: Hold jorden jevnt fuktig; perfekt som potteplante gjennom hele året.

Inspirasjon til bruk

Passer til salater, supper, urteoljer, marinader, persillepesto, eggeretter og som garnityr. Kan fryses uten å miste smak.