Biogan Økologisk Blomsterhonning er et rent og uforarbejdet naturprodukt med tydelig blomstersmag. Honningen er fremstillet af økologisk blomsternektar fra EU/ikke-EU-jordbrug og indeholder kun én ingrediens: økologisk blomsterhonning.

Smagen er fyldig og blomsteragtig med en rund sødme. Den passer godt i te, kaffe og urteinfusioner, men også på yoghurt og mysli. Du kan også bruge den i dressinger og marinader eller smøre den på brød og pandekager, når du ønsker en mere karakterfuld sødme end fra et neutralt sødemiddel.

Honning er et naturprodukt og kan med tiden krystallisere og blive fastere i konsistensen. Det er helt naturligt og ændrer ikke ved kvaliteten. Ønsker du den flydende igen, kan glasset stilles i ca. 40 °C varmt vand og omrøres indimellem.