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Brisket Rub (200 g)Beschreibung: Seetal BBQ Brisket Rub (200 g) Alle Gewrze Produkte ansehen Hergestellt in der Schweiz Brisket ist ein typischer amerikanischer Zuschnitt aus der Rinderbrust. Das Brisket wird klassisch mit Pfeffer Salz gewrzt. Seetal BBQ bietet Dir jedoch eine alternative zum klassischen Weg. Der wrzige Brisket Rub macht aus jedem Brisket ein Gedicht. Brisket kann auf unterschiedlichen Gerten zubereitet werden. Am besten eignet sich hierzu ein
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Beschreibung:
Seetal-BBQ
Brisket Rub (200 g)
▶︎ Alle Gewürze-Produkte ansehen
Hergestellt in der Schweiz ✔︎
Brisket ist ein typischer amerikanischer Zuschnitt aus der Rinderbrust.
Das Brisket wird klassisch mit Pfeffer Salz gewürzt. Seetal-BBQ bietet Dir jedoch eine alternative zum klassischen Weg.
Der würzige Brisket Rub macht aus jedem Brisket ein Gedicht.
Brisket kann auf unterschiedlichen Geräten zubereitet werden. Am besten eignet sich hierzu ein Pelletgrill oder eine Kamado.
Wenn kein Smoker zum Einsatz kommt werden Räucherchips empfohlen für das Raucharoma.
Die Grilltemperatur sollte um die 120 Grad betragen.
Gar ist das Brisket bei 90-92 Grad Kerntemperatur.
Vor dem Tranchieren sollte das Fleisch eine halbe Stunde in Alufolie ruhen.
Zusammensetzung:Meersalz, Rohrzucker, Paprika, Pfeffer, Senf gemahlen, Knoblauch, Zwiebeln, Piment, Kreuzkümmel, Koriander, Oregano, Thymian, Basilikum, Majoran, Bohnenkraut.
Brisket Rub (200 g)
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