Die KBS Zentralhaube Kubusform ist eine hochwertige Erfassungshaube, die speziell für den Einsatz in professionellen Küchen und Gastronomiebetrieben konzipiert wurde. Ihre robuste Edelstahlkonstruktion mit vollverschweißten Kopf- und Eckstößen gewährleistet Langlebigkeit und entspricht höchsten Hygienestandards der Nahrungsmittelindustrie. Die integrierten strömungsoptimierten Aerosolabscheider des Fabrikats WALPOL Typ FF-2A sorgen für eine effektive Abscheidung von Aerosolen und bieten Flammendurchschlagsicherheit gemäß DIN EN 16282-6 F-1 und VDI 2052. Eine flächenbündige, vorverdrahtete LED-Beleuchtung gemäß EN12464-1:2011 sorgt für optimale Ausleuchtung des Arbeitsbereichs. Diese Haube ist ideal für den Einsatz oberhalb thermischer Geräte mit erhöhter Brandgefahr und bietet eine zuverlässige Lösung für eine saubere und sichere Küchenumgebung.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl 1,4301, Chromnickelstahl Typ 1,4301
• Ausführung: Mittelhaube, Kastenform, Kubusform, vollverschweißte Kopf- und Eckstöße
• Filtertyp: Strömungsoptimierter Aerosolabscheider (Fabrikat WALPOL Typ FF-2A, 40 mm Bautiefe als 3-fach Wirbelstromabscheider)
• Beleuchtung: Flächenbündige, vorverdrahtete energiesparende LED Einbaubeleuchtung (Nennspannung 230V 50-60Hz, Schutzklasse IP65, Farbtemperatur 4000 Kelvin)
• Sicherheitsstandards: Flammendurchschlagsicherheit geprüft nach DIN EN 16282-6 F-1 und VDI 2052, HACCP konform, Gemäss Hygiene Standard Nahrungsmittelindustrie
• Besonderheiten: Umlaufende 50 mm Aerosolsammelrinne, 1/2 Zoll Fettablaßhahn an tiefgezogener Auslaufstelle, keine verzinkten Bauteile
• Abmessungen: 280 x 150 cm

Vorteile: 

• Hohe Sicherheit: Flammendurchschlagsicherheit und Fraktionsabscheidegrad sind vom unabhängigen akkreditierten DMT Prüfinstitut nach DIN EN 16282-6 F-1 und VDI 2052 geprüft.
• Optimale Hygiene: Der Haubenkörper besteht komplett aus Edelstahl 1,4301 mit einer Oberfläche der Schliff Körnung 240, und die HACCP-konformen Aerosolabscheider gewährleisten maximale Sauberkeit.
• Effiziente Abscheidung: Hochleistungsabscheider vom Fabrikat WALPOL Typ FF-2A erfassen und trennen Aerosole effektiv, was zu einer reineren Abluft und weniger Fettablagerungen führt.
• Lange Lebensdauer: Eine stabile Edelstahlkonstruktion mit vollverschweißten Nähten und gratfrei gerundeten Schnittkanten sichert eine robuste und langlebige Nutzung im anspruchsvollen Küchenalltag.
• Energieeffiziente Beleuchtung: Die flächenbündige und vorverdrahtete energiesparende LED-Einbaubeleuchtung mit Schutzklasse IP65 und Farbtemperatur 4000 Kelvin bietet eine optimale und blendfreie Ausleuchtung.
• Geringer Energieverbrauch: Dank strömungsoptimierter Halbschalen der Abscheider wird ein geringerer Druckverlust erzielt, was den Energieverbrauch im Betrieb reduziert.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Für Gastronomiebetriebe, Hotels und Großküchen ist diese Zentralhaube die ideale Lösung für eine zuverlässige und hygienische Abluftreinigung. Profitieren Sie von der robusten Edelstahlbauweise und der effektiven Abscheidung von Aerosolen, welche die Sicherheit und Sauberkeit in Ihrer Küche maßgeblich erhöht. Die integrierte, energiesparende LED-Beleuchtung sorgt zusätzlich für optimale Sichtverhältnisse am Arbeitsplatz.

Über die Marke

KBS Gastrotechnik ist ein qualifizierter Großhändler für hochwertige Gastronomie- und Großküchentechnik, der seit 1972 besteht. Das Unternehmen bietet professionelle Geräte für Gastronomie, Hotels und den Lebensmitteleinzelhandel an. KBS legt großen Wert auf Kompetenz, Service und Beratung, wobei Energieeffizienz, Leistungsfähigkeit und hochwertige Verarbeitung der Produkte stets höchste Priorität haben.