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Das Weingut Le Gallais gehört seit den 1950er-Jahren zu Egon Müller. Unter diesem Etikett werden alle Weine aus der Lage Wiltinger Braune Kupp vertrieben, die die gleiche Sorgfalt im Weinberg und im Keller erfahren wie die weltberühmten Scharzhofberger Weine. Der atemberaubend schöne Weinberg liegt am Wiltinger Saarbogen und ist bekannt für seinen rostbraunen roten Schieferboden mit hohem Eisengehalt. Aufgrund des wärmenden Einflusses der nahegelegenen Saar herrschen hier im Vergleich zum Scharzhofberg etwas höhere Durchschnittstemperaturen. Dies führt zu einem etwas reicheren Aromenspektrum bei etwas milderer Säure. Daher zeigen sich die Le Gallais-Weine i.d.R. bereits in jungen Jahren deutlich zugänglicher als ihre Pendants aus dem Scharzhofberg. Nicht so im Botrytis-reichen Jahrgang 2023, wo der Braune Kupp Kabinett sich ausnahmsweise annähernd so unnahbar zeigt, wie sein Pendant aus dem Scharzhofberg.
Gelbfruchtige Nase mit Aromen von reifem Pfirsich, Marille und Ananas begleitet von deutlich floralen und kräutrigen Nuancen und den für die Rotschiefer Lage Wiltinger Braune Kupp typischen erdig / mineralischen Noten Schiefernoten. Am Gaumen dicht gewirkt mit jahrgangstypisch druckvoll saftigem Gesamteindruck, sehr guter Struktur, feinem Schmelz, delikatem Süße-Säure-Spiel und hervorragender Länge. Kabinett mit Botrytis wird immer kontrovers diskutiert, aber für Egon Müller ist die Sache klar: Jeder Riesling ist besser mit Botrytis und wird mit der Zeit mehr Komplexität entwickeln!
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