En cocinas donde la funcionalidad es clave para mantener el flujo de trabajo, contar con una herramienta todoterreno de alto rendimiento es fundamental.

La versatilidad esencial para un ritmo culinario fluido

• Versatilidad Probada: Hoja de 160 mm (270 mm totales) capaz de afrontar cortes de carne, pescado y vegetales con solvencia técnica absoluta.
• Filo Classic Plus: Rendimiento constante en el uso diario gracias a su afilado manual, que reduce el esfuerzo en cada pasada.
• Acero NITRUM®: Mayor dureza y poder de corte que soporta la carga de trabajo de las preparaciones más variadas.
• Construcción de Alta Durabilidad: Mango de POM unido mediante remaches inoxidables, diseñado para resistir el uso intensivo.

Equípate con el aliado más versátil de la serie, capaz de responder con la misma solvencia en tareas rápidas o en elaboraciones complejas.