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Sumarroca Núria ClaverolUvas Xarello (65%) Parellada (20%) Chardonnay (15%). Regin Alto Penedes, Catalua. Espaa. Barrica En contacto con las levaduras sedimentadas, durante un perodo mnimo de 3 aos. Guarda 3 aos. Temperatura de Servicio: Servir de 6 a 8 C. Elaboracin. Elaborado con el mtodo tradicional champenoise, fermenta a 15 C de temperatura durante 3 semanas. Vista Amarillo plido. Rosarios de pequeas burbujas persistentes. Nariz Aroma complejo con sensaciones dulces que
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 |
Uvas | Xarel·lo (65%) Parellada (20%) Chardonnay (15%). |
 |
Región | Alto Penedes, Cataluña. España. |
 |
Barrica |
En contacto con las levaduras sedimentadas, durante un período mínimo de 3 años. |
 |
Guarda | 3 años. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir de 6 a 8º C. |
Elaboración.
Elaborado con el método tradicional champenoise, fermenta a 15° C de temperatura durante 3 semanas.
Vista
 |
Amarillo pálido. Rosarios de pequeñas burbujas persistentes. |
Nariz
 |
Aroma complejo con sensaciones dulces que intuyen un cava rico en matices de panificación, levaduras de larga crianza y ligeros fondos de mantequilla. |
Boca
 |
Equilibrado en cuerpo y acidez. |
Maridaje
 |
Ideal para todo tipo de comida de principio a fin. |
Sumarroca Núria Claverol
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