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Los beneficios de comer perejil agroecológico es que son: Libre de Tóxicos: Al cultivarse sin agroquímicos como fertilizantes y pesticidas sintéticos evitas ingerirlos. Tienen mayor densidad de nutrientes y antioxidantes al venir de un suelo con microbiota sana y haber sido cosechadas en su punto optimo. Tiene un sabor y aroma más limpio y pronunciad por la misma razón
PRESENTACIÓN: Un manojo contiene aproximadamente 50g.
El peso y tamaño pueden variar ligeramente según temporada y disponibilidad.
Cultivadas en chinampas de Xochimilco por Ruta Lacustre, una red de productoras y productores que trabajan bajo prácticas agroecológicas, sin químicos como fertilizantes, pesticidas insecticidas sintéticos y con técnicas tradicionales.
Estas hortalizas provienen de una chinampa-refugio certificada con Etiqueta Chinampera (UNAM) y Sello Verde (CDMX), lo que garantiza el cuidado del suelo, el agua y la biodiversidad. Cada cosecha contribuye a la restauración de este ecosistema único y al sustento de las familias que lo mantienen vivo.
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