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| Añada | ||
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Uvas | Nebbiolo. |
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Región | Valle de Guadalupe, Mexico. |
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Barrica | 14 meses en barrica de roble francés. |
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Guarda | 1 a 3 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16º C. |
Don Angelo Cetto en 1928 da inicio a una de las tradiciones vitivinícolas de mayor trascendencia en el País. Con gran Fé, y convencimiento del terruño baja californiano, se da a la tarea de crear su propia revolución en los Vinos de la Región.
Vinos Cetto bajo la tutela y dirección de Don Luis Agustín Cetto, en 1963, da paso a una transformación y modernización vertiginosa, de la Vitivinicultura. Pionero del Valle de Guadalupe, se enfoca en la introducción de variedades de Uvas finas, explorando las diversas tierras y climas de toda la región. Culminando su proceso de vinificación, en 1975 con la puesta en marcha de Vinícola L.A. Cetto. Con la visión, de ofrecer a México, lo mejor de Baja California.
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Rojo rubí intenso con reflejos granate, limpio y brillante.
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Aromas a frutos rojos y negros maduros. |
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Acidez y tanicidad moderadas, frutal y especiado, con recuerdos a tabaco, cuero y nuez.
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Cortes marmoleados, quesos de mediana intensidad, excelente con salseos italianos.
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