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Uvas | 50% Garnacha y 50% Samsó. |
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Región | D.O.C. Priorat. España. |
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Barrica | 4 meses en barricas de roble francés. |
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Guarda | 5 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18ºC. |
Una elegante expresión del Priorat que proviene de la Finca La Solana que tiene una
extensión de 22 hectáreas y están ubicadas sobra las terrazas que envuelven a la
bodega. Los suelos son de roca pizarra, locamente conocida como “Licorella”.
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Color rubí opaco. |
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Minerales y ahumados en nariz, notas de frutos rojos y pizarra negra, propias del Priorat , se combinan con moras maduras y regaliz. |
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La sensación en boca es de un vino fresco y con buena acidez con taninos aterciopelados y pulidos. Retronasal floral, mineral y frutal. |
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Perfectamente con cortes de carnes rojas, quesos frescos y pastas con carnes. |
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