Les shiitakes séchés sont célèbres pour leur saveur umami riche et leur texture charnue. Cultivés sur des bûches de bois dur dans des environnements contrôlés et non pollués, ces champignons offrent une qualité constante et un goût authentique. Leur processus de séchage intensifie leurs saveurs, les rendant parfaits pour une utilisation dans une variété de plats gastronomiques. Retrouvez également tous nos Shiitake séchés et champignons séchés.

Conditionnement

Sachet refermable avec zip, fabriqué à partir de matériaux recyclés.

Conseils d'Utilisation

Conservation

Conservez les shiitakes séchés dans leur sachet d'origine, dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière. Pour une conservation optimale, placez lès au congélateur afin de prévenir l'intrusion de mites.

Informations Supplémentaires

Poids sec : 100 grammes. Équivalent frais : 1000 grammes de shiitakes frais.