Tamanoir est un pastry stout en canette résultant d'une sélection de grains spéciaux maltées et torréfiés, puis d'un conditionnement sur Cacao de l'équateur, noix de coco grillée biologique du Sri Lanka et Café brésilien (le Corsi torréfié par Cantook à Québec). Un peu moins intense et puissant que nos versions en bouteille, ce stout impérial atteint tout même les 9%, puis développe un corps onctueux et un profil décadent avec des notes rappelant le dessert au chocolat et à la noix de coco, le tout, accompagnés d'un expresso.